В чем перевозить живую рыбу

Потребность в перевозке живой рыбы возникает в различных сферах: от аквакультуры и рыбных хозяйств до ресторанного бизнеса, специализированных магазинов и участия в выставках. Живую рыбу необходимо доставить к потребителю в целости и сохранности, без потери товарного вида и жизнеспособности. Это требует соблюдения особых условий и использования специализированных емкостей и оборудования. Ошибки при перевозке могут привести к массовой гибели рыбы, что влечет значительные убытки для производителя и нарушает логистическую цепочку поставок. Как перевозить живую рыбу без каких-либо проблем, вы узнаете в этой статье. 

Роль рыбных хозяйств в Украине и виды разводимых рыб 

Украина обладает благоприятными природными и климатическими условиями для развития рыбного хозяйства. Рыбоводные предприятия играют ключевую роль в обеспечении внутреннего рынка свежей рыбой, а также в экспорте. Благодаря богатой водной сети, а также наличию специалистов и научных учреждений, отрасль активно развивается.

Основные виды рыб, выращиваемые в украинских хозяйствах, включают карпа, толстолобика, белого амура, сома, форель и осетра. Кроме того, в последние годы набирает популярность разведение декоративных видов рыб, а также редких и ценных промысловых пород, таких как линь и щука. Спрос на эти виды стабильно высокий как среди розничных потребителей, так и среди ресторанного бизнеса, что способствует расширению производственных мощностей рыбоводных хозяйств.

Условия для качественной доставки живой рыбы 

Для успешной транспортировки необходимо обеспечить следующие условия перевозки живой рыбы:

• Постоянная подача кислорода. 
• Оптимальная температура воды, соответствующая виду рыбы. 
• Минимизация стресса у рыбы за счет и плавного движения емкости. 
• Чистота воды и отсутствие вредных примесей. 
• Достаточная плотность посадки без перенаселения.

Также важным фактором является подготовка рыбы к перевозке — за несколько часов до транспортировки рекомендуется ограничить кормление, чтобы избежать загрязнения воды. Контроль уровня pH, содержания аммиака и углекислого газа также является неотъемлемой частью качественной доставки. Зная, как перевозить живую рыбу в емкости и придерживаясь соответствующих правил, можно без потерь доставлять нежный груз на достаточно длительные расстояния.  

Виды емкостей и резервуаров для перевозки и разведения рыбы 

Для перевозки живой рыбы используются различные типы емкостей:

• Мобильные пластиковые резервуары с системами аэрации. 
• Изотермические контейнеры с теплоизоляцией и возможностью контроля температуры. 
• Специализированные бассейны и ванны на колесных платформах с крышками и системой слива. 
• Емкости из пищевого пластика, устойчивые к коррозии и химическому воздействию.

Для разведения используются стационарные бассейны, в том числе каркасные конструкции и модульные системы, позволяющие эффективно организовать фермерское хозяйство с учетом особенностей породы рыбы и объемов производства. В некоторых хозяйствах внедряются системы рециркуляции воды, что позволяет минимизировать расход ресурсов.

Основные варианты перевозки живой рыбы 

Существуют следующие способы транспортировки живой рыбы, каждый из которых подбирается в зависимости от расстояния, породы рыбы и объема партии:

1. Автотранспорт — самый распространенный способ, особенно при поставках на короткие и средние расстояния. Используются специализированные автомобили с цистернами, оснащенными аэрационными системами и системой охлаждения воды.
2. Железнодорожный транспорт — применяется реже, но может быть эффективным при массовых перевозках на дальние расстояния. Требует координации с железнодорожными службами и наличия специальных вагонов-аквариумов.
3. Авиационный транспорт — используется при экспорте или срочной доставке ценных пород рыбы. Основное внимание уделяется герметичности упаковки, поддержанию температуры и кислородному обеспечению.
4. Ручная транспортировка и канистры — актуальна для перевозки небольших объемов рыбы, например, в аквариумных хозяйствах или при поставках в зоомагазины.

Вне зависимости от того, как решено перевозить живую рыбу, важно соблюдать, чтобы каждый этап транспортировки сопровождался контролем параметров воды, а также соблюдением правил загрузки и выгрузки.

Применение пластиковых емкостей и резервуаров в рыбных хозяйствах 

Пластиковые емкости широко применяются в рыбных хозяйствах благодаря своей прочности, легкости и устойчивости к агрессивной водной среде. Они удобны для транспортировки, легко чистятся и не вступают в химические реакции с водой. Такие емкости не подвержены коррозии и долговечны, что делает их экономически выгодными в долгосрочной перспективе.

Наиболее популярные виды рыб, перевозимых в таких емкостях: карп, форель, сом, осетр, а также декоративные виды рыб. Эти емкости применяются как при транспортировке, так и в процессе выкармливания и выращивания рыбы в стационарных условиях.

Компания KRAFT предлагает широкий ассортимент пластиковых емкостей для транспортировки и разведения рыбы. Продукция компании разрабатывается с учетом специфики рыбоводства и соответствует современным требованиям рынка. В ассортимент входят емкости различной формы и объема, оснащенные крышками, сливами, усиленными стенками и возможностью подключения систем аэрации. Это делает их универсальными и удобными для любых условий эксплуатации.

Преимущества пластиковых емкостей KRAFT 

Емкости компании KRAFT, предназначенные для живой рыбы, обладают рядом преимуществ:

• Изготовлены из пищевого пластика высокого качества. 
• Устойчивы к ультрафиолету, перепадам температуры и механическим повреждениям. 
• Соответствуют санитарным и гигиеническим нормам Украины и ЕС. 
• Просты в уходе и долговечны в эксплуатации. 
• Имеют эргономичный дизайн, подходящий как для стационарного, так и для мобильного использования. 
• Обеспечивают сохранность рыбы и комфортные условия даже при длительной транспортировке.

Использование продукции KRAFT позволяет рыбным хозяйствам и предприятиям аквакультуры оптимизировать процессы транспортировки и разведения живой рыбы, снижая потери и обеспечивая высокое качество поставляемой продукции. Это выгодное и надежное решение для бизнеса, ориентированного на стабильные поставки и высокие стандарты санитарной безопасности.